小さなしあわせの種

雑貨とハンドメイドが大好き、 のんびり・気ままに楽しんでます。

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本日の晩ごはん♪

10月2日。

スーパーで3枚におろしたサンマを売ってたので、
(自分では決してやらない・・・(^_^;))
ちょっといつもの塩焼きとは違う「サンマ」にしてみようと。

梅肉と大葉をサンマで巻き巻き。
フライにしてみました。

hl729.jpg


サンマには軽く胡椒をふっただけ。
生サンマのはずだけど、出来上がりはちょっと塩辛かった。
もうちょっと梅肉を入れて、
酸味を利かせてもよかったかな。

サンマの美味しい季節になりました。
秋だね~♪

  1. 2007/10/03(水) 10:14:41|
  2. おうちのコト
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

おいしそー!
気が付けば最近全然、魚料理してないー(汗)
回転寿司には行ったけど^^;

たまには作らんといけんね☆
  1. 2007/10/03(水) 19:32:36 |
  2. URL |
  3. トラムmom. #L1ch7n1I
  4. [ 編集]

トラムちゃんこんにちは。
なるべく魚食べるようにしてるよー。
でも魚料理って、レパートリーが乏しくて(^_^;)。
何かアイデア頂戴。
  1. 2007/10/05(金) 09:17:07 |
  2. URL |
  3. チポリン #-
  4. [ 編集]

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